Le ruisseau aux ramune • ラムネの小川

Caché dans la montagne près de Chizu, se trouve un lieu magique où les bouteilles de limonade prennent des bains de fraîcheur dans les ruisseaux…

📍Mitaki-en, Chizu, Préfecture de Tottori, Japon

Je vous partage ici quelques pages de mon carnet de voyage, où j’ai tenté d’immortaliser ce moment en aquarelle. 🎨

Le ramune est une limonade traditionnelle et emblématique du Japon, dont la création remonte à un siècle et demi !

Généralement consommée par les enfants lors des matsuri, son nom est une adaptation typiquement japonaise de l’anglais “lemonade”.

Le ramune doit sa forme si caractéristique aux bouteilles à col “Codd”, système autrefois très répandu en Europe : l’ouverture est scellée par une bille en verre grâce à la pression exercée par le dioxyde de carbone contenu dans la boisson.

Aujourd’hui décliné en de multiples saveurs, le ramune original a un goût unique (et un peu chimique !) oscillant entre le bubble-gum et la barbe à papa.

Cette limonade est si populaire qu'elle possède même sa propre fête, le 4 mai !